Красноперка

Красноперка, или «князек» относится к семейству карповых, похожа на плотву, с той лишь разницей, что ее тело шире, сжато с боков. Голова маленькая, рот обращен вверх, край губ покрыт коричневым налетом. Водится в водоемах южных и центральных областей Европейской части России и в Средней Азии. Отсутствует в реках бассейна Северного Ледовитого океана.

Длина красноперки достигает 35 — 40 см, вес более 1 кг. Эта рыба питается побегами водорослей, слизняками и другими водными организмами, малька, а также икрой других рыб. Чаще всего красноперка встречается на участках с теплой и медленно текущей водой, с тихими излучинами и протоками, с мягким, умеренно илистым дном. В большом количестве встречается в протоках, ямах, затопленных песчано-гравийных карьерах и долинных водохранилищах. Любит заросшие места. В большинстве случаев встречается вместе с плотвой, но не поднимается так высоко и избегает участков с твердым каменистым дном. Держится у берегов, а летом — в средних слоях воды.

Нерестится красноперка при температуре 16 — 18 C на самых мелководных участках, часто заросших травой.

Утром и на вечерней заре красноперка иногда появляется на чистой воде и питается мошкарой. В основном она ловится в верхних слоях воды и лишь в непогоду ее следует ловить на глубине.

Красноперка — обитательница мелких вод, заросших камышом, роговой, ситняком, ряской, листьями кувшинок. В озерах сравнительно мелких, сплошь заросших водорослями, красноперку можно встретить и на глубине, по всему озеру. Но и в таких озерах основная ее масса держится все-таки в прибрежных водах. Так что в любом озере, где есть красноперка, искать ее и ловить следует всегда у берега. И чем гуще водоросли, тем больше там красноперки.

Но ловля в таких местах — дело нелегкое, она требует от рыболова большой выдержки и отличного владения снастью. Эта рыба вполне заслуживает того, чтобы за ней лезли в самые густые заросли. Заслуживает еще и потому, что ловля ее сильно отличается от ловли другой рыбы: в тихую солнечную погоду она ловится весь день, причем в полдень клюет более интенсивно, чем утром или вечером. Красноперку как никакую другую рыбу можно ловить даже при сильном северном ветре (в этом случае надо располагаться в камышовых зарослях с подветренной стороны). Манера красноперки держаться стаями и в строго определенных местах избавляет рыболова от лишних хлопот по приготовлению и разбрасыванию прикормки.

Насадка для ловли красноперки может быть самой разнообразной: дождевые черви, личинки короедов, ручейники (шитики), опарыши, муравьиные яйца, мухи, стрекозы, оводы. В полдень можно ловить на муху, стрекоз и оводов. Лучшая насадка — крупный овод, насаженный за заднюю часть брюшка, чтобы он мог летать. Подобным способом надо ловить красноперку и на стрекоз, последних лишь следует насаживать на крючок передней частью, пропуская острие крючка под лапками по направлению к брюшку. При таком способе насаживания стрекоза, конечно, не полетит, но зато будет долго шевелиться на воде, чем также привлечет рыбу.

Всякие искусственные приманки — мушки, бабочки, гусеницы для ловли красноперки совершенно непригодны. Ловят красноперку так же на мелкие воблеры и микроджиг.

В пасмурную погоду лучшей насадкой будут личинки короедов и ручейника, красного червя, незначительно превышающего величину крючка. Белые торфяные черви небольших размеров можно насаживать на крючок целиком. Ловля на них более добычлива, чем на красных. Объясняется это тем, что торфяные черви чаще попадают в воду.

Красноперка хорошо ловится и в тихие, слегка парные вечера, когда вылетает поденка. Красноперка равномерно распределяется по всем мелководьям, так что ловить ее можно и на чистой воде. Поденку насаживают на крючок № 4 по несколько штук. Насадка должна плавать по ветру, для этого грузило снимают или передвигают к поплавку. Время от времени насадку надо подергивать легкими движениями удилища.

Красноперка, особенно крупная, по-своему осторожна, а поэтому, чтобы добиться улова, продвигаться по камышам следует как можно тише, лодку ставить так, чтобы вокруг нее на расстоянии заброса находилось бы несколько свободных от водорослей участков воды. И как только в одном из них клев прекратится — забрасывают в другой. Ловить несколькими удочками в зарослях невозможно, обычно ловят одной.

Удилище для ловли красноперки должно быть длиной 4 — 5 м, совершенно ровное и легкое. Крючки № 4 — 7. Первый для мух, поденки; второй — для всех видов остальной насадки. Леску, учитывая частые зацепы, применяют диаметром 0,3—0,35 мм. Поплавки хороши из сосновой коры с колечком из гусиного пера или резинового кольца.

Красноперка по своим вкусовым качествам не уступает [[плотва|плотве]], а для жарения она еще и лучше, т. к. мясо ее более жирное.