Вобла

Практически каждый рыболов знаком с обитателем Каспийского моря и низовья Волги – воблой, которую зачастую путают с речной плотвой. Тело рыбы по бокам кажется несколько сплюснутым, а сверху его обильно покрывает достаточно мелкая чешуя. Плавники у нее сероватого оттенка, вокруг глаз можно заметить серебристую радужку, а над зрачком расположено темноватое пятнышко. 

Летом и осенью рыба кормится в Каспийском море, однако с наступлением зимы отправляется в устья Волги для того, чтобы отдохнуть в многочисленных ямах.

Главная пища для воблы – малоподвижные беспозвоночные животные. Стоит отметить, что в зимний период времени рыба практически ничего не принимает в пищу. Самой распространенной наживкой для воблы считается навозный червь, но она также неплохо ловится на опарыша и кукурузу, но только консервную. Главные места ловли воблы расположены в Архангельской области. Больше всего улова можно получить весной.

Если ранней весной стоит теплая погода, на нерест рыба отправляется уже в конце февраля, а если холодная – в марте. Именно в пик ее хода она начинает практически бросаться на предлагаемую ей наживку. 

Вобла очень богата полезными микроэлементами и витаминами, поэтому даже профессиональные повара отмечают ее ценность. Для нас вобла связана с солением, которое происходит либо в коптильне, либо в тазу с солью. Причем более вкусной получается вобла, которую бросили в солевой раствор, когда она была еще живой.