Вьюн

Вьюн является одним из представителей рыб семейства карповых. Внешне он весьма походит на угря. Тело вьюна достаточно удлиненное и покрыто гладкой некрупной чешуей (иногда встречаются особи совсем без чешуи). На желтовато-бурой спине можно различить вкрапления черного цвета, брюшко, в свою очередь, желтое, а иногда чуть красноватое. Глаза у вьюна желтые.

Распространение данного представителя семейства карповых достаточно ограничено. Для вьюна самые лучшие условия – тихая, спокойная вода и тинистое дно. Именно поэтому его чаще всего можно встретить в старых озерах, дно которых заилено. Помимо этого вьюны обитают в заболоченных речках и глухих речных протоках. К условиям существования рыба не требовательна и даже может выжить в воде, обедненной кислородом. 

На территории нашей страны очень мало рыбаков, способных без труда выловить вьюна. При большом скоплении рыб их можно поймать на обыкновенную удочку, причем клев их происходит как в дневное, так и в ночное время суток. Мотыль и земляные черви – оптимальные приманки для вьюна. 

Нерест рыб зависит от той территории, на которой они обитают, однако, как правило, его начало происходит в марте, а заканчивается приблизительно в середине июня. Ценители вьюна с гастрономической точки зрения отмечают его вкусное, чуть сладковатое мясо. Правда, чтобы избавиться от болотного запаха, рыбу следует некоторое время подержать в воде, а затем тщательно смыть с вьюна слизь.